Les couteaux 100% artisanaux nantais

Chaque couteau est créé avec une attention méticuleuse aux détails, en utilisant des techniques traditionnelles. Les couteaux sont forgés à la main à partir des meilleurs aciers, garantissant une remarquable résistance et une longévité remarquable. Le résultat est une gamme de couteaux d'une qualité supérieure, qui allient beauté, fonctionnalité et durabilité. Qu'il s'agisse de la précision d'une lame bien équilibrée, de la finesse d'un manche en bois raffiné ou de la robustesse d'un tranchant incroyablement durable, chaque couteau Rouge Forge est conçu pour exceller dans sa tâche. Découvrez notre collection et laissez-vous séduire par l'artisanat d'exception des couteaux Rouge Forge.

 

Ce couteau Bowie est l’un des cinq couteaux d’examen que j’ai produis pour le passage de mon diplôme du :

Il est actuellement exposé dans les locaux de la prestigieuse Fondation d’entreprise de la Banque Populaire, dont je suis lauréat 2019

Ce couteau-ci à demandé plus de trente heurs de travail il compte parmi les pièces les plus soignées, et les plus exceptionnelles que j’ai pu produire. C’est un couteau d’extérieur, a la limite entre la pièce de collection et la pièce utilitaire. Conçu pour être robuste, il s’acquittera de nombreux type de travaux.

Sa lame de plus de 18cm de tranchent est en acier 100cr6, d’une dureté comprise entre 58 et 60 HRC. La garde est en acier inoxydable pour un entretiens plus aisé. Le manche lui est fait de loupe d’orme stabilisé.

Le prix de ce couteau: 1280 euros témoigne de la qualité et du soins accordé a sa réalisation.

Un étuis en cuire peut lui être fabriqué sur mesure, et sur commande.

Ce couteau Bowie est l’un des cinq couteaux d’examen que j’ai produis pour le passage de mon diplôme du :

Ayant requis plus de trente heurs de travail il compte parmi les pièces les plus soignées, et les plus exceptionnelles que j’ai pu créer. C’est un couteau d’extérieur, a la limite entre la pièce de collection et la pièce utilitaire. Conçu pour être robuste, il s’acquittera de nombreux type de travaux.

Sa lame de 18cm de tranchent est en acier XC75, d’une dureté comprise entre 58 et 60 HRC. La garde est en acier inoxydable pour un entretiens plus aisé. Le manche lui est fait de loupe d’orme stabilisé.

Le prix de ce couteau: 1275 euros témoigne de la qualité et du soins accordé a sa réalisation.

Un étuis en cuire peut lui être fabriqué sur mesure, et sur commande.

Ce couteau Bowie est l’un des cinq couteaux d’examen que j’ai produis pour le passage de mon diplôme du :

Ayant requis plus de quinzaine d’heure de travail il compte parmi les pièces les plus soignées, et les plus exceptionnelles que j’ai pu créer. C’est un couteau d’extérieur, a la limite entre la pièce de collection et la pièce utilitaire. Conçu pour être robuste, il s’acquittera de nombreux type de travaux.

Sa lame de 14cm de tranchent est en acier XC75, d’une dureté comprise entre 58 et 60 HRC. La garde est en acier. Le manche lui est fait de bois de buis, plus danse et résistant que la moyenne des bois, pour une durabilités accrue.

Le prix de ce couteau: 930 euros témoigne de la qualité et du soins accordé a sa réalisation.

Un étuis en cuire peut lui être fabriqué sur mesure, et sur commande.

Le COUTEAU DE Collection MODELE “pistol est un véritable bijou de précision artisanale.

Pièce artisanale unique.

Avec sa lame en acier carbone XC75 , d'une dureté de 62HRC, il offre une coupe efficace et durable. Le manche en bois d’ébène, apporte une touche d'authenticité et de noblesse. Les mitres en Bronze ajoutent une note raffinée à cet accessoire d’expédition “oute-door” exceptionnel. Le montage plat de semelle assure une solidité parfaite pour l'utilisation à laquelle il est destiné.

Livré avec un étui en cuir carvé et teinté sur mesure.


En promotion 510 euros au lieu de 870 euros

 

Couteau de cuisine Shiitake

L’artisanat au service de la cuisine.

Pièce artisanale unique.

Doté d'une lame en acier damas carbone, ce couteau offre un tranchant acéré en acier carbone 100c6, d'une dureté de 60HRC (largement supérieure à la moyenne).
Son manche en bois de bouleau stabilisé et teinté vert apporte une touche d'élégance à cet outil de précision, tandis que sa mitre en corne de buffle ajoute une note rustique et authentique. Le montage sur soie assure une stabilité parfaite lors de l'utilisation.

Livré dans un étui en bois de chêne sur mesure.


Son prix de 980 euros témoigne de sa qualité exceptionnelle et de sa longévité garantie. C'est un investissement indispensable pour tous les passionnés de cuisine à la recherche d'un instrument de haute qualité pour les accompagner dans leur pratique.

VENDU

 

Couteau de cuisine Shiitake

L’artisanat au service de la cuisine.

Pièce artisanale unique.

Il marie l'élégance du bois de bouleau stabilisé et teinté bleu avec la robustesse de l'acier damas carbone. Sa lame, fabriquée à partir d'un acier carbone 100c6 de qualité supérieure, offre un tranchant incroyable avec une dureté de 60HRC. La mitre en corne de buffle ajoute une touche d'authenticité à cet outil d'exception.

Livré avec un étui en bois de chêne sur mesure.


En promotion pour les fêtes de fin d’année 560 euros au lieu de 980 euros

 

Le COUTEAU PLIANT MODELE MARTENSITE est un véritable chef-d'œuvre de l'artisanat coutelier.

Sa lame en acier damas carbone, avec un tranchant en acier carbone 135cr3, présente une dureté de 62HRC, ce qui garantit une coupe précise et durable. Le manche en loupe de frêne stabilisée offre non seulement une esthétique unique, mais également une prise en main confortable et sûre. Le mécanisme de verrouillage, un liner-lock, est équipé d'une bille de rétention en céramique et d'un roulement à billes en céramique, garantissant une ouverture et une fermeture fluides.

Livré avec une pochette en cuir rouge.

Avec un prix de 710 euros, ce couteau pliant offre un équilibre parfait entre qualité, performance et beauté artisanale. Celui-ci est déjà vendu, les prochains arrivent !